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1. Maguro
Thon rouge
2. Sake
Saumon frais
3. Hotate
Pétoncle
4. Hotate Caviar
Pétoncle caviar
5. Kunsei Sake
Saumon fumée
6. Kani
Chair de crabe
7. Ebi
Crevette
9. Kanikama
Battonet de crabe
10. Tamago
11. Inari
Tofu sucrée
12. Tai
Tilapia
C
14. Maguro Épicé
Tartare de thon épicé
15. Sake Épicé
Tartare de pétoncle épicé
16. Hotate Épicé
Tartare de pétoncle épicé
17. Ika
Calmar crue
18. Unagi
Anguille grillé
21. Tobiko
Caviar de poisson volant
22. Tako
Pieuvre
23. Homard Tempura
Homard tempura
24. Ebi Tempura
Crevette tempura
26. Kappa
Rouleau de concombre
27. Avocat
Rouleau à l'avocat
28. Goberge
Rouleau à goberge
29. Radis Marine
Rouleau au radis marine
30. Mangue
Rouleau à la mangue
31. Ananas
Rouleau à l'ananas
32. Sunset
Pétoncle épicé, caviar, goberge
33. Saumon
Saumon, échalotte (+ épicé)
34. Thon
Thon, échalotte (+ épicé)
35. Saumon Caviar
Saumon frais, caviar, avocat
36. Crevette Fromage
Crevette, fromage à la crème
Saumon Fumée Fromage
Saumon fumée, fromage à la crème
38. BC
Peau de saumon grillé, concombre
39. Katsura
Thon épicé, caviar, crevette, goberge, concombre, laitue, radis marinés, tempura
40. Californie
Goberge, omelette, caviar, concombre, avocat
41. Poulet Teriyaki
Poulet teriyaki, concombre, poireaux croustillants
42. Kamikaze Thon
Saumon épicé, caviar, avocat, tempura
43. Kamikaze Saumon
Saumon épicé, caviar, avocat, tempura
44. Thon Épicé
Thon épicé, concombre
45. Saumon Épicé
Saumon épicé, concombre
46. Dynamite
Goberge de crabe, concombre
47. Alaska
Char de crabe épicée, caviar, laitue, avocat, tempura
48. Spider
Crabe à carapace molle, tobiko, goberge de crabe, laitue, concombre, sauce teriyaki
49. Dancin Eel
Crevette tempura, anguille grillé, caviar, avocat, concombre, sauce teriyaki
50. Vegetarien
Salade d'algue, radis marinés, concombre, carotte, laitue, avocat
51. Yasi Maki
Tofu sucrée, concombre, carotte, laitue, tempura
52. Homard
Homard frit, caviar, avocat, tempura, mayo épicé
53. Butterfly
Saumon fumée, peau de saumon grillé, caviar, goberge de crabe, concombre, fromage à la crème, avocat, sauce teriyaki
54. Boston
Thon, saumon, goberge de crabe, omelette, caviar, avocat
55. Soleil
Saumon marine frit, goberge de crabe, avocat, tempura, mayo épicé
56. Tempura
2 crevettes tempuras, concombre, sauce teriyaki, mayo épicé
57. Arc-En-Ciel
Thon, saumon, izumidai, caviar, peau de saumon grillé, omelette, concombre
58. Caterpillar
Anguille grillé, caviar, concombre, pomme, avocat sauce teriyaki
59. Pétoncle Épicé
Pétoncle épicé, avocat, tempura
60. Pieuvre Épicé
Pieuvre épicé, caviar, radis mariné, sauce teriyaki
61. Tuna Maki
Thon rouge, tobiko, concombre, mangue, glace miso, tempura
62. Eel Roller
Anguille grillé, concombre, avocat, tempura, sauce teriyaki
63. Philly
Saumon fumée, tomate, concombre, avocat, fromage à la crème
64. Montreal
Goberge de crabe, caviar, concombre, orange, mayo
65. Tokyo
Crevette, avoca , caviar, mayo
66. New YorkV
Crevette, omelette, caviar, concombre, mayo
67. Futomaki
Goberge de crabe, crevette, concombre, omelette, mayo
68. Patate Sucrée
Patate sucrée légèrement frit, radis mariné, concombre, mayo épicé
70. Aloha
Saumon épicé, caviar, ananas, tempura
71. Unagi Maki
Anguilles grillés, goberge de crabe, tobiko, mangue, avocat
72. Coeur de Demon
Galette de riz frit, homard, tobiko, avocat, ananas, mayo épicé
73. Tango Mango
Tilapia frit, pétoncle, tobiko, concombre, mangue, mayo épicé, (roulé feuille de soya)
74. Geisha
Pétoncle légèrement frit, crevettem saumon, tobiko, goberge de crabem omelette, mangue, concombre
75. Sashimi Roll
Saumon frais, mangue, avocat, caviar tobiko, concombre, laitue
76. Fry Tai
5 morceaux de tilapia frit servi avec une sauce tartare
77. Ohlala
Riz mélangé (caviar, goberge de crabe, mayo épicé), crevette tempura, saumon frais, laitue, rouleau dans une feuille de riz
78. Oasis
Thon, saumon, tilapia, crevette, goberge de crabe, mangue, roulé dans une feuille de concombre
79. Crevette Imperial
Roulau impériaux, salade, crevette ebi, roulé dans une feuille de riz
80. Gyoza
Raviolis farci avec choux et poulet frit
81. Pizza Maguro
Tartare de thon, caviar, avocat, carotte, ananas, mayo épicé
81 A. Pizza Sake
81 A. Pizza Sake
Tartare de saumon, caviar, avocat, carotte, ananas, concombre, mayo épicé
82. Pizza Végétarien
Algues, radis marine, aovcat, carotte, concombre, ananas, mayo épicé
82 A. Pizza Fruit de Mer
Tartare de pétoncle, crevette, goberge de crabe, tobiko, avocat, concombre, mayo épicé
84. Special Maison
Goberge de crabe, omelette, caviar, avocat, concombre
85. Oeil de Dragon
Saumon, riz, échalotte, carotte
86. Ajitaro
Saumon, tilapia, échalotte, asperge, riz
87. Oeil Magique
Saumon, tobiko, échalotte, calmar, riz
P 10. Combo Maki 30 Morceaux
kamikaze, soleil, California, dynamite, crevette
P 11. Combo Maki 47 Morceaux
Combo maki 30 morceaux + poulet teriyaki + oeil dragon + gyoza (ravioli au poulet)
P 1. Végétarian
15 Morceaux - 6 makis, 6 hosomakis, 3 nigiris
P 2. Aventurier
16 Morceaux - 6 makis, 6 hosomakis, 4 nigiris
P 3. Explorateur
16 Morceaux - 6 makis, 6 hosomakis, 4 nigiris
P 4. Ying-Yang
22 Morceaux - 6 makis, 12 hosomakis, 4 nigiris
P 5. Sushi Sashimi
20 Morceaux - 8 nigiris, 12 assortiments de sashimis
P 6. Love Boat
32 Morceaux - 18 makis, 6 hosomakis, 8 nigiris
P 7. Sushi Deluxe
40 Morceaux - 18 makis, 12 hosomakis, 10 nigiris
P 8. Atlantic
54 Morceaux - 24 makis, 18 hosomaki, 12 nigiris
P 9. Terre-Mer
100 Morceaux - 48 makis, 32 hosomakis, 20 nigiris
97. Pieuvre
Tranche de pieuvre, salades assortis, sauce au sésame
98. Saumon
Tranche de saumon, salades assortis, sauce au sésame
99. Calmar
Tranch de calmar, salades assortis, sauce au sésame
100. Pétoncle
Tranche de pétoncle, salades assortis, sauce au sésame
101. Crevette
Crevette ebi, salades assortis, sauce au sésame
111. Soupe Miso
112. Soupe Miso au Fruit de Mer
133. Boeuf Sashimi
12 Morceaux
114. Rouleaux Imperiaux
2 Morceaux
115. Thon Tataki
8 Morceaux
116. Beignet au Crevettes
117. Riz Sushi
118. Salade Verte
Inlcus soupe miso OU salade verte
128. Combo A
14 Morceaux - Rouleau Végétarien, Concombre-avocat, 2 sushis nigiris au Tofu sucré
129. Combo B
8 Morceaux - Kamikaze saumon, 3 sushis nigiris (thon, saumon, crevette)
130. Combo C
8 Morceaux - Poulet teriyaki, 3 crevettes tempura sashimi (sans riz)
131. Combo D
12 Morceaux - Tempura crevette, Dynamite
132. Combo E
12 Morceaux - California, Philly
133. Combo F
3 cornets kamikaze saumon, tokyo, crabe-avocat
134. Combo G
12 Morceaux - 6 sushis nigiris (2 saumons, 2 crevettes, 2 goberges de crabes), crabe-avocat
135. Combo H
14 Morceaux - Oeil du dragon (rouleau chaud), crabe-avocat, 2 sushis nigiris choix du chef
136. Combo I
14 Morceaux - Special maison (rouleau chaud), crabe-avocat, 2 sushis nigiris choix du chef
137. Combo Geisha
13 Morceaux - geisha, crabe-avocat, 2 sushis nigiris choix du chef
138. Combo Tango Mango
13 Morceaux - Tango mango, crabe-avocat, 2 sushis nigiris choix du chef
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