Les 3 Brasseurs

Bretzels

2 bretzels de style allemand, tiedes et moelleux, beurres et saupoudres de sel de mer. Servis avec notre sauce moutarde maison a la biere et au miel

Soupe de tomates & basilic frais

Soupe a la tomate, une touche de notre biere blonde et basilic frais

Rondelles d'oignons

Enrobees d'une panure a la biere, servies avec un ketchup sriracha et une mayonnaise de dijon

Planche de camembert fondu

Camembert entier grille et fondu, surmonte d'un chutney de canneberges et de noix de pecan au miel, servi avec crostini, tranches de poires et salade

Maxi frites a la biere

Coupees epaisses, enrobees d'une panure a la biere, bien dorees et servies avec une mayonnaise de dijon

Crevettes popcorn epicees

Crevettes panees, servies avec une sauce chili douce

Panier de bretzels & poulet croustillant

Poitrine de poulet marinee et panee, bretzel en morceaux et sauce moutarde maison a la biere et au miel

Calamars croustillants

Des calamars legerement panes, croustillants et dores, servis avec une marmelade teriyaki au ralifort

Ailes de poulet

Ailes de poulet enrobees d'une sauce au choix: piquante, douce ou barbecue a la biere

Plateau des brasseurs

Mini cotes leavees au poivre citronne, pommes de terre twistees, chips de flamms a lhuile de pesto, cornichons frits et rondelles d'oignons. Servi avec mayonnaise de dijon et ketchup sriracha

Nachos traditionnels

Tortillas de mais croustillantes garnies de fromage fondu, du tomates en des, de piments jalapno, d'olives noires et d'oignons verts. Servis avec crème sure et salsa

Quesadilla au poulet

Dans une tortilla, poulet roti, sauce barbecue a la biere, cheddar, mozzarella et oignons caramelises, servie avec crème sure et salsa

Salade maison

Laitue garnie de tomates et de crudites en julienne, le tout arrose de notre vinaigrette a la biere

Salade cesar

Laitue romaine croquante garnie de bacon et de croutons maison, le tout arrose d'une vinaigrette cremeuse a l'ail et saupoudre de parmesan

Salade fusilli au basilic frais

fusilli 3 couleurs, bebes epinards, pesto, huile d'olive tomates, sechees, olives kalamata et copeaux de parmesan

Salade bocconcini caprese

Mozzarella fraiche, tomates raisins et salade le tout assaisonne d'une fin filet de reduction palsamique et parseme de basilic frais

Salade de poulet aux noisettes concassees

Poitrine de poulet marinee a la biere noisettes concassees, coriandre et cumin, grillee et servie sur kale, jeunes epinards quinoa aux agrumes, tomates, oignons rouges, radis canneberges sechees et noix de pecan au miel

Salade de chevre croustillant

Fromage de chevre garni aux canneberges, pane et frit. Servi sur jeunes epinards, kale, fraises fraiches, oranges, pommes et vinaigrette aux framboises

Salade de steak meli-meli

Eminces de steak legerement assaisonnes et frilles, servis sur laitue et meli-melo de pommes, poires, melons, tomates raisins roquette et vinaigrette moutarde a la biere et au miel

Traditionnelle

Authentique poutine quebecoise: delicieuses frites de pommes de terre garnies de fromage en grains et de notre sauce poutine

Porc effiloche

porc barbecue effiloche, accompagne de baocn croustillant, d'oignons verts, de fromage en grains et de notre sauce poutine

Canard confit

Canard confit, oignons caramelises, fromage etn grains et notre sauce, poutine, le tout parseme de ciboulette fraiche dt d'une filet d'huile de truffe

Provencale

Tomates, basilic frais, fromage suisse, mozarella, parmesan et pesto

Tomates sechees & fromage de chevre

Poivrons rouges grilles, tomates sechees au soleil oignons rouges et fromae de chevre, le tout dispose sur notre sauce a flamm et parseme de roquette

Chili "peppy"

Pepperoni finements tranches, mozzarella, fromage suisse et chili, sur sauce tomate

Poutine

Oignons caramelises, champignons sautes, mozzarella et fromage suisse. Le tout surmonte d'une portion de frites, sauce poutine et fromage en grains

Lilloise

Oignons caramelises, bacon fume, champignons sautes, fromage suisse et mozzarella, sur notre sauce a flamm maison

Steak & champignons

Fines lanieres de steak, champignons sautes, oignons caramelises, cheddar et mozzarella

Poulet bbq

Poulet roti, sauce barbecue a la biere, poivrons rouges oignons rouges, cheddar et mozzarella

Saucisse piquante & olives

Saucisse ouqyabt, poivrons rouges rotis, olives kalamata, piments forts, basilic frais cheddar et mozzarella, sur sauce tomate

Boeuf braise & brie bleu

Morceaux de boeuf braises cuits lentement, epinards sautes, oignons caramelises et reduction balsamique, brie bleu cremeux, mozzarella et fromage suisse, le tout dispose sur notre sauce a flamm maison

Burger tradition

Galette 100% boeuf pressee a la mainm sauce maison cornichon a l'anetha, laitue, tomates et oignons

Burger bacon & fromage

Galette 100% boeuf pressee a la main, sauce maison, bacon croustillant, fromage fondu, tranches de cornichons, laitue, tomates et oignons

Burger au brie bleu

Galette 100% bouef pressee a la main, brie bleu cremeux, oignons caramelises, roquette et filet de reduction de vinaigre balsamique

Burger sriracha

Un zeste depiquant parfaitement dose! Galette 100% boeuf pressee a la main, relish maison au piment fort, fromage suisse fondant, laitue et mayonnaise sriracha

Burger 3 brasseurs

L'une de nos bugers a fort succes, galette 100% boeuf pressee a la main, parfumee a notre sauce a l'erable et a la biere ambree, bacon fume, gouda fume, laitue tomates et oignons

Big beer burger

2 galettes 100% boeuf pressees a la main, bacon cornichons rondelles d'oignons croustillants, laitue, cheddar fondu, oignons caramelises et sauce fromage a la biere blonde

Sandwich au porc effiloche bbq

Porc barbecue braise effiloche, fromae suisse fondant et oignons croustillants sur baguette de pain. Servi avec salade de chou

Tartine au fromae de chevre

Tartine de pain de campagne toastee garnie de fromage de chevre aux tomates sechees, oignons rouges, poivrons rouges rotis et roquette

Sandwich french dip

fine tranches de roti de boeuf, champignons sautes mayonnaise au raifort et fromage suisse fond and sur baguette

Sandwich aux macaronis & fromage

Macaronis au cheddar fondu et parmesan, fait maison et a l'ancienne, le tout servi dans un pain de campagne avec ketchup sriracha

Sandwich au poulet grille & pico de gallo

Poitrine de poulet marinee a la biere et grillee, avec pico de gallo maison-tomates, jalapeno, lime, oignons, coriandre et ail. Le tout garni de guacamole, de feta et servi sur un pain multigrain grille

Maxi bruschetta de tomates fraiches

Tartine de tomates en des assiaonnees, de jus de lime frais et de basilic. Le tout parseme de copeaux de parmesan et d'un filet de reduction balsamique

Tartare de boeuf

Boeuf finement coupe au couteau et assaisonne de cornichons capres, oignons rouges et sauce maison, servi avec des frites panees a la biere, salade et crostini

Fish & chips panes a la biere

Filet de morue dans une panure maison a la biere blonde, accompagne d'une salade de chou et d'une sauce tartare

Maxi brochette de poulet grille

Brochette de poitrine de poulet, oignons, poivrons et tomates sechees. Servie avec du riz basmati et des legumes

Jarret de porc braise a la biere

Cuit lentement dans notre biere brune jusqu'a cequ'il soit tendre et justeux. Servi avec puree de pommes de terre et legumes

Moules marinieres

Moules fraiches de l'lle-du-prince-edouard, oignons, ail et sauce vin blanc et biere blanche. Servies avec une genereuse portion de frites

Moules a la duonnaise

Moules fraiches de l'lle-du-prince-edourd, oignons, crème et sauce moutarde de dijon a l'ancienne, servies avec une genereuse portion de frites

Chou croute traditionnelle 3 brasseurs

Saucisses mettwurst et frankfurt fumees, poitrine de porc braisee, jambon foret-noire grille, choucroute marinee a la biere et pommes de terre vapeur

Pave de saumon grille

Saumon de l'atlantique grille, taboule de quinoa saute, tomates raisins, jeunes epinards, mais, haricots noirs, oignons et poivrons rouges

Poulet roti & puree de pommes de terre

Supreme de poulet croustillant et juteux, roti au four. Servi avec legumes et puree de pommes de terre

Cotes levees 3 brasseurs

Dos de cotes de porc braisees badigeonne de sauce bbq a la biere. Servies avec salade de chou, rondelles d'oignon croustillantes et frites

Steak & frites

Bifteck d'aloyau grille badigeonne d'une beurre aux herbes et accompagne d'une genereuze portion de frites a l'ail

Fettuccine a la paysanne

Fettuccine a la saucisse italienne, oignons caramelises, champignons, sauce cremeuse au brie bleu, copeaux de parmesan, ciboulette hachee et huile de truffe

Café gourmmad 3 brasseurs pourquoi pas?!

Café fraichement infuse ou expresso, servi avec une mini-crème brolee a la lavande, un macaron et de fines tranches de fudge au chocolat, noix et erable

Flammekueche de crumble aux pommes

Des de pommes caramelisees dans la biere, sauce a flamm a la cannelle, crumble de sucre brun et boule de glace vanille

Gateau au fromage

Riche et cremeux, nappe selon votre gout d'une sauce au chocolat, au caramel a la biere brune ou aux framboises

Brownies

Bouchees de brownie croustillant a lexterieur et fondant a l'interieur, saupoudrees de sucre glace et servis avec notre caramel a la biere brune

Crème glacee sundae

Trois boules de glace vanillem sauce de chocolat chaud et chantilly

Gaufre liegeoise

Notre dessert traditionnel est aussi le plus populaire-une gaufre au sucre d'inspiration belge, servi avec de la crème glacee a la vanille et notre caramel a la biere brune

Crème brulee a la lavande

Crème brulee traditionnelle parfumee a la lavande

Drink

Vins, Nos bieres traditionnelles, cuvees limitees, biere pression, cocktails a la biere