L’origine de la goutte et ses remèdes

On entend souvent parler de la douleur très intense causée par la goutte, mais il est possible de la contrôler et la soulager.

La goutte (aussi appelée arthrite goutteuse ou podagre) est une forme d’arthrite causée par une accumulation de cristaux d'acide urique (forme de déchet normalement éliminé par les reins) dans une articulation. Ceux-ci se forment principalement lorsque le taux d’acide urique dans le sang est anormalement élevé (hyperuricémie), bien que cette condition ne cause pas forcément la goutte.

Certains aliments peuvent mener à une augmentation du taux d’acide urique, et donc augmenter les risques de souffrir de la goutte:

• Thé, café, cacao ;
• L’alcool;
• Viande rouge et abats;
• Fruits de mer;
• Fructose (particulièrement les boissons gazeuses).

Aussi, d’autres éléments mènent à une hyperuricémie:

• Certains médicaments diurétiques;
• Changements soudains dans l’alimentation;
• Perte ou gain de poids important;
• Hypertension;
• Obésité;
• Diabète;
• Taux d’œstrogène bas (comme chez les femmes ménopausées).

La goutte touche beaucoup plus fréquemment les hommes, et les risques augmentent avec l’âge.

Comme on l’entend souvent, c’est l’intensité de la douleur qui caractérise le mieux la goutte et le fait qu’elle attaque généralement le gros orteil, le fait gonfler et devenir violacé. Une crise se déclenche souvent la nuit et arrive subitement. Toute sensation augmente la douleur, même le simple toucher des draps.

Une crise peut durer de trois à dix jours et s’accompagner de fièvre.

Ensuite, la goutte peut s’étendre à d’autres articulations lors de crises subséquentes si elle n’est pas traitée.

• La goutte peut devenir chronique et causer le tophus;
• Destruction du cartilage et des os;
• Insuffisance rénale;
• Calculs urinaires;
• Risques accrus de maladies cardio-vasculaires.

Nul besoin d’endurer une telle douleur plus longtemps, car la goutte et ses symptômes se soignent. On peut contrôler la douleur et ralentir la progression de la maladie.

Contrôle de la douleur:

• Anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS);
• Corticoïdes;
• Colchicine;
• Beaucoup de repos;
• Glace 10 à 30 minutes 4 fois par jour.

Prévention et contrôle de la maladie

• La colchicine sur une base régulière diminue la fréquence des crises;
• Allopurinol ou le fébuxostat pour abaisser la concentration d’acide urique dans le sang;
• Diminution de la consommation des aliments causant l’hyperuricémie;
• Boire beaucoup de liquide (au moins trois litres) quotidiennement;
• Perte de poids;
• Prise de vitamine C.

Vous pouvez donc contrôler la goutte et prévenir plusieurs de ses complications par un changement des habitudes alimentaires et à la prise de certains médicaments.