7 façons géniales d'utiliser un robot culinaire

La plupart des gens n'utilisent pas leur robot à son plein potentiel, étant donné qu'ils ne savent pas tout ce dont il est capable. Si vous vous reconnaissez, voici sept raisons de le déterrer, de le dépoussiérer et de passer à la cuisine!

Le robot est un de ces appareils électroménagers que l'on achète sans trop savoir quoi faire avec. Ils finissent souvent sur une étagère, à prendre la poussière. Alors que certains utilisent leur robot culinaire comme ils utiliseraient un mixeur, cet appareil dispose en fait de toute une variété d'utilisations et de fonctions dont beaucoup d'utilisateurs ne profitent pas.

Découvrez ces quelques utilisations, et vous vous demanderez comment vous avez réussi à vous en sortir jusqu'ici sans robot!

Il n'y a rien de mieux qu'une bonne trempette pour vos fêtes ou qu'un pesto maison pour vos pâtes. Utilisez des ingrédients frais pour faire votre propre trempette, salsa, houmous, et pesto en un tour de main, en jetant tout simplement les ingrédients dans votre robot culinaire et en appuyant sur le bouton pour quelques courtes rafales.

Vous voulez faire vos propres beurres de noix naturels, sans additifs ni agents de conservation? Ou vous avez besoin de quelques noix hachées pour une pâtisserie ou un gâteau? En quelques secondes, un robot culinaire peut hacher vos noix, grosses comme petites.

• Faites-le fonctionner un peu plus longtemps pour un beurre de noix crémeux et fraîchement préparé.

La plupart des robots culinaires sont vendus avec des accessoires comme une râpe ou une lame de tranchage. Si vous avez besoin de fromage râpé pour votre recette, cela pourrait bien vous servir. Vous souhaitez faire une salade de choux? Vous voulez préparer des pommes de terre rissolées ? La lame de déchiquetage est idéale pour ça.

Faire soi-même sa pâte peut demander beaucoup de travail. Pétrir sa pâte à la main exige du temps et de l'énergie, mais un robot culinaire peut vous alléger la tâche. Faites votre pâte à tarte, votre pâte à pizza ou même du pain dans votre propre cuisine en utilisant votre robot culinaire pour les pétrir.

Prenez votre viande crue et coupez-la en morceaux de taille moyenne. Ensuite, placez-les dans le congélateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes et que les bords soient durs. Jetez-les dans votre robot culinaire et mixez la viande partiellement gelée jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance souhaitée.

Si vous souhaitez cuisiner des enchiladas ou d'autres recettes qui nécessitent de la viande émincée, passez la viande cuite dans le robot culinaire pendant quelques secondes.

Vous pensez que seuls les pionniers ont le droit de baratter leur propre beurre ? Désormais, vous pouvez faire votre beurre frais à la maison en mettant de la crème épaisse dans votre appareil. Vous obtiendrez du beurre maison en seulement quelques minutes!

Quels que soient vos goûts alimentaires ou vos aptitudes culinaires, n'ayez pas peur de laisser votre robot travailler à votre place. Du hachage au barattage, un robot de cuisine peut grandement vous faciliter la vie (et rendre votre dîner encore plus délicieux). Alors qu'attendez-vous? Tous à la cuisine!