5 repas réconfortants de partout dans le monde

Les aliments réconfortants sont de petites indulgences qui évoquent quelque chose de profond et de relaxant. Voici quelques exemples de nourriture réconfortante servie à travers le monde pour vous inspirer.

Cette prise indienne sur un classique de l’Ouest, le sandwich au fromage grillé, demande un peu de matériel spécialisé pour le faire correctement.

• Les grilleurs de sandwichs sont difficiles à trouver en dehors de l’Inde, mais ils font de délicieux sandwichs.
• Un sandwich grillé indien utilise le fromage Amul, de la tomate sucrée, des haricots mungos germés et du chutney de coriandre.
• Le résultat est un extérieur croustillant avec un centre gluant, sucré et épicé.

La polyvalence et la nutrition des yogourts grecs épais en font une base idéale pour un grand nombre de délicieuses collations.

• Le tzatziki est une trempette de yogourt qui allie l’huile d’olive, l’ail finement haché, l’aneth frais et un filet de jus de citron.
• Mélangez-le avec de gros morceaux de concombre haché pour un goût rafraîchissant de la Méditerranée, excellent sur pain pita ou seul.

Rien ne correspond mieux à la cuisine britannique classique que les saucisses, qui sont faire de porc et sont bouillies, puis légèrement frites jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement croustillantes.

• Les saucisses sont traditionnellement servies au sommet d’une purée de pommes de terre au beurre avec des oignons sautés et une sauce brune claire.
• C’est un repas copieux qui ne peut pas être battu sous un jour de pluie.

Le chou fermenté épicé unique à saveur piquante (kimchi) apparaît dans beaucoup de plats coréens, mais celui-ci est une vedette des aliments réconfortants.

• Le riz frit au kimchi combine du ventre de porc haché avec du kimchi, des oignons, des poivrons et des graines de sésame pour un dîner pas comme les autres.
•  Cassez un œuf dans un bol chaud de riz frit et remuez pour obtenir une mixture gluante et vous avez de la cuisine coréenne authentique.

Aussi simple que délicieux, le pouding Malva est un dessert riche qui mêle la confiture d’abricot avec un pouding cuit et servi chaud avec une sauce crémeuse au beurre.

• Bien sûr, pour le rendre plus délicieux et authentiquement sud-africain, le pouding Malva est parfois servi avec une sauce à l’amarula à la place.
• L’amarula est une liqueur douce et crémeuse faite du fruit du marula originaire d’Afrique du Sud. De toute façon, le pouding goûte comme à la maison.

Chaque culture a son propre point de vue sur les aliments réconfortants. Qu’ils soient sucrés ou salés, simples ou spéciaux, ils ont tous une chose en commun : ils sont délicieux.

--------------------

Découvrez une façon intelligente d’économiser temps et argent

Vous êtes prêt à épargner davantage sur vos achats à l’épicerie et à la pharmacie? Téléchargez l’application gratuite PJ Épicerie dès aujourd’hui! Elle vous permet de créer des listes d’achats partageables, de trouver automatiquement toutes les meilleurs offres et coupons, qui vous seront aussitôt présentés. Plus besoin de parcourir manuellement les centaines de circulaires afin de trouver ce que vous cherchez!

Téléchargez l'application PJ Épicerie maintenant!