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Antipasto
un assortiment pour 1 ou 2 personnes de bocconcini, prosciutto melon, fondue parmesan, saucisse, crevette, saumon fumé
Moules marinara
sauce tomates et fines herbes
Moules Danielo
sauce crème et dijon
Fondue parmesan
sauce césar
Aubergines parmesan
sauce tomate, légerement panées et gratinées
Soupe minestrone
légumes
Pain à lail
Pain à lail gratiné
Escargots à lail
Escargots à lail gratinés
Cocktail de crevettes
Prosciutto et melon
Saucisses italiennes grillées
Saumon fumé
Bocconcini tomates et basilic
Soupe à loignon gratinée
Salade césar
Salade verte
Salade italienne
Salade poulet grillé
P1 Margherita
sauce tomate et fromage
P2 Funghi
sauce tomate, champignons et fromage
P3 Rustica
sauce tomate, pepperoni, piments verts, champignons et fromage
P4 Peperonata
sauce tomate, pepperoni et fromage
P5 Chiocciola
sauce tomate, ail, escargots et fromage
P6 Adrianita
sauce tomate, poulet, bacon, brocoli, oignons et fromage
P7 Matriciana
sauce tomate, ail oignons, bacon et fromage
P8 Tropicana
sauce tomate, jambon, ananas et fromage
P9 Christina
sauce bolognaise, pepperoni et fromage
P10 Delicata
sauce tomate, ail, tomates séchées, basilic, origan et fromage
P11 Fruitti di Mare
sauce tomate, palourdes, crevettes, pétoncles et fromage
P12 Bruschetta
morceaux de tomates fraîches, ail, basilic, oignons et parmesan
P13 Salsiccia
sauce tomate, saucisses italiennes, champignons, olives noires et fromage
P14 El Hornello
sauce tomate, pepperoni, piments verts, champignons, viande fumée et fromage
P15 Carnivoro
sauce tomate, saucisses italiennes, viande fumée, oignons et fromage
P16 Sorrentina
ail, origan, basilic et parmesan
P17 La Verde
sauce tomate, brocoli, épinards, oilves vertes et fromage
P18 Gambaretti
sauce tomate, crevettes, ail et fromage
P19 Vegetariana
sauce tomate, cœurs d'artichauts, épinards, tomates fraîches et fromage
P20 Calzone
sauce tomate, saucisse italienne, champignons, olives noires, oignons et fromage
P21 Del Pacifico
sauce tomate, saumon fumé, câpres, oignons et fromage
P22 Diana
nutella et mascarpone
Garniture supplémentaire
Toutes les viandes sont servies avec pommes de terre et légumes.
Tous les poissons sont servis avec riz et légumes.
Steak aux poivres
surlonge coupe New York 8 à 10 oz, sauce au poivre
Steak maître dhôtel
surlonge coupe New-York 8 à 10 oz, beurre persillé à l'ail
Filet mignon
coupe papillon 6 à 8 oz, sauce aux poivres
Carré dagneau aux fines herbes
6 à 8 cotelettes, sauce demi-glace au romarin
Surf & turf
filet mignon et langoustines à l'ail
Crevettes marinara
crevettes dans une sauce tomates et fines herbes
Saumon à laneth
filet de saumon, sauce crémeuse à l'aneth
Langoustines à lail
Poisson du jour
Scallopini de pollo
poitrine de poulet panée servi avec linguini à l'ail
Pollo paillard
poitrine de poulet grillée sur le grill avec fines herbes servie avec penne romanoff
Pollo primavera
cubes de poulet, légumes variés et linguini dans une sauce crémeuse avec demi-glace
Pollo dijonnaise
poitrine de poulet sauce crème, dijon à l'ancienne et champignons, servie avec fettucini alfredo
Pollo parmesan
poitrine de poulet panée, sauce tomate, gratinée servie avec spaghetti napolitana
Pollo alla carciofo
poitrine de poulet, tomates séchées et artichauts dans une sauce crémeuse avec demi-glace servis avec penne rosée
Scallopini poivre rose
escalope de veau servie avec linguini dans une sauce rosée et poivre rose
Scallopini poivre vert
escalope de veau sauce crème, poivre vert et échalotes servie avec fettucini alfredo
Scallopini dijonnaise
eacalope de veau sauce crème, dijon à l'ancienne et champignons servie avec fettucini alfredo
Scallopini marsala
escalope de veau sauce demi-glace avec vin rouge marsala et champignons servie avec fettucini alfredo
Scallopini vino blanco
escalope de veau sauce au vin blanc servie avec spaghetti napolitana
Scallopini pizzaiolla
escalope de veau sauce tomate et fines herbes servie avec linguini même sauce
Scallopini milanese
escalope de veau panée servie avec spaghetti bolognaise
Scallopini limone
escalope de veau sauce citronnée servie avec spaghetti napolitana
Coteletta El Hornello
veau farci avec jambon et fromage, sauce rosée avec poivre vert, champignons, échalotes et brandy servi avec fettucini même sauce
Scallopini parmesan
escalope de veau panée, sauce tomate, gratiné servie avec spaghetti napolitana
Pennine arrabiata
sauce tomate épicée
Pennine romanoff
sauce rosée, vodka, échalotes
Spaghetti alla bolognese
sauce à la viande
Fettucini alfredo
sauce crème et parmesan
Fettucini gigi
sauce rosée, prosciutto et champignons
Fettucini carbonara
sauce crème, bacon et un jaune d'œuf
Lasagna di casa
lasagne maison, sauce à la viande et rosée, gratinée
Cannelloni
cannelloni à la viande, sauce tomate, touche de crème, gratinés
Cannelloni alla ricotta épinards
cannelloni ricotta et épinards, sauce tomate, touche de crème, gratinés
Tortellini
tortellini farci à la viande, sauce rosée
Linguini vongola
palourdes, choix de sauce: crème, rosée ou bouillon vin et ail
Linguini fruiti di mare
crevettes, pétoncles, palourdes et moules, choix de sauce: crème, rosée ou bouillon vin blanc et ail
Spaghetti printemps
légumes variés et sauce bouillon vin blanc et ail
Spaghetti napolitana
sauce tomate
Pennine au saumon fumé
saumon fumé, sauce crème, échalotes et aneth
Pour enfants de moins de 12 ans. Inclut breuvage et dessert du jour.
Lasagne
Spaghetti bolognese
Pizza bambino # 1-2-3 ou 4
Crème brûlée
Gâteau au fromage
Profiterole
Tiramisu
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