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Miso Végé
Miso Fruits De Mer
Wonton
Salade De Wakame
Salade Verte
Salade Sakura
Salade Tataki
Rouleau Impérial
2 mcx.
Crevette Tempura
3 mcx crevette, 4 mcx légume tempura.
Sushi Dessert
Banane, fraise, bleuet, noix, mangue.
Sushi Fruits
Crevette tempura, fraise,bleuet, avocat.
(à partir de 5 mcx).
Spécial Sakura
Thon,saumon, asperge, tobiko, goberge, légèrement pané, sauce de chef.
Dragon Eye
Saumon, poisson blanc, tobiko, échalotte, carotte, le tout pané.
Sea Horse
Saumon, poisson blanc, tobiko, crevette, le tout pané, mayo épicé, tobiko/ext: calmar flambé.
Baby Dragon Eye
Saumon, poisson blanc crevette, échalotte, le tout pané.
Delux Homard
Homard pané, avocat, asperge, salade, mayo, tobiko, le tout pané.
St-Bruno
Saumon fumé, goberge, avocat, fromage à la crème, tobiko, le tout pané.
Rouby Roll
Saumon, thon, caviar, légèrement pané, sauce du chef.
Besame Mucho
Thon, crecette tempura, avocat, mangue,tobiko, mayo épicé, échalotte, feuille de soya.
Geisha
Saumon, tempura, salade mix, carotte frite, mangue, tobiko, mayo épicé, feuille de soya.
Anaïs
Saumon, crevette tempura, oignon tempura, avocat, mangue, tobiko, mayo épicé, feuille de soya.
Sashimi Roll
Saumon, thon, caviar, goberge enroulé avec du concombre, sauce du chef.
Grill Salmon
Tartre de crabe, avocat, tobiko, feuille de soya/ext: saumon flambé.
Volcano (4 mcx)
Tartare de thon et saumon, patate sucrée tempura, avocat, tobiko.
Pizza sushi
Thon, saumon, gogerge, acocat, tobiko, saumon fumé, sur galette de riz croutillante.
Pizza Du Chef
Fromage à la crème, saumon fumé, avocat, tobiko, crabe mixte, sur galette de riz croustillante.
Maguro
Thon.
Syake
Saumon.
Izumidai
Rouget.
Kunsei Syake
Saumon fumé.
Ebi
Crevette
Albacore
Thon blanc.
Unagi
Anguille BBQ.
Tamago
Omelette japonaise.
Kani-Kama
Goberge japonaise.
Tako
Pieuvre.
Hotate
Pétoncle.
Ika
Clamar.
Spicy Syake
Saumon, sauce épicée.
Spicy Manguro
Thon, sauce épicée.
Tobiko
Caviar de poisson volant.
Masago
Caviar de poisson volant.
Spicy Crabe
Crabe, sauce épicée.
Spicy Ebi
Crevette, sauce épicée.
Spicy Hotate
Pétoncle, sauce épicée.
(6 mcx) Petit morceau.
Kappa
Concombre.
Avocado
Avocat.
Kani-Kama
Goberge japonaise (bâtonnet de crabe).
Fomato Tomate
Tomate séchée, fromage à la crème.
Syake
Saumon, échalotte.
Tekka
Thon, échalotte.
(8 mcx) moyen rouleau.
Mini Maki
Thon, avocat, masago, tempura, mayo épicée, échalotte.
Mono Maki
Crevette, goberge, concombre, tempura, tobiko, mayo épicée.
Phili Maki
Saumon fumé, fromage à la crème, avocat.
Alaska Maki
Crevette, goberge, tobiko, chair de crabe, concombre, mayo échalotte.
Sunset
Thon, saumon, masago, avocat, échalotte, mayo épicée.
(5 mcx) Gros morceau.
Végé Exotique
Variété de légumes, sésame.
California
Goberge, omelette, avocat, concombre, masago, mayo.
Boston
Crevette, goberge, tobiko, concombre, laitue, mayo.
Kamikaze Thon
Thon, tempura, concombre, avocat. goberge, masago, mayo épicée, échalotte.
Thon épicé
Thon, avocat, tempura, masago, mayo épicée, échalotte.
Saumon épicé
Saumon, concombre, tempura, masago, mayo épicée, échalotte.
Pétoncle épicé
Pétoncle, tempura, mayo épicée, tobiko, échalotte.
Chicago
Crevette tempura, échalotte, concombre, avocat, goberge, tobiko, mayo épicée.
S Roll
2 sortes de poissons panés, avocat, mayo épicé, échalotte, carrote, tobiko.
Rainbow
Ext: thon, saumon, crevette.
Int: saumon frit, goberge, caviar, avocat, concombre, mayo épicé.
Spider
Crabe à la carapace molle, saumon, goberge, tobiko, avocat, mayo épicé, échalotte.
Crab Des Neiges
Crabe des neiges, tempura, avocat, tobiko, mayo épicé, échalotte.
Una Kyu
Anguile grillée, masago, avocat, concombre.
Mexican
Thon blanc, goberge, tobiko, concombre, avocat, tempura, mayo épicé, poisson blanc, échalotte.
Homard
Chair de homard, avocat, concombre, tobiko, tempura, mayo épicé, échalotte.
Dynamite
Pétoncle tempura, concombre, avocat, tobiko, mayo épicé.
Alberta
Ext: Saumon fumé,
Int: Crabe, tempura, avocat, mayo épicé, tobiko, échalotte.
Montréal
Crevette tempura, fromage à la crème, tobiko, avocat, concombre, goberge, mayo épicé/Ext: saumon fumé.
Crevette épicé
Crevette, tempura, avocat, concombre, goberge, mayo épicé, tobiko.
Sakura Maki
Thon, saumon, masago, omelette, avocat, concombre, mayo épicé, échalotte.
Poulet Maki
Poulet pané, salade, concombre, mayo.
(feuille de riz, laitue, tempura, mayo épicé, caviar).
Thon
Saumon
Crevette
Crab Des Neiges
Homard
Végé
Légumes assortis.
Crevette
Crevettes, goberge, concombre, carotte, laitue, tobiko.
Thon
Thon, tobiko, avocat, concombre, goberge, échalotte, laitue, l'algues.
Saumon
Saumon. masago, concombre, goberge, échalotte, laitue, poivron rouge.
Homard
Homard, tobiko, laitue, tomago, poivron, avocat, concombre, échalotte.
12 mcx
6 futomaki, 6 mini makis
14 mcx
6 futomaki, 2 nigiris, 6 mini makis
18 mcx
8 futomakis, 4 nigiris, 6 mini makis
26 mcx
8 futomakis, 6 nigiris, 4 makis, 8 mini makis
36 mcx
16 futomakis, 8 nigiris, 4 makis, 8 mini makis
44 mcx
22 futomakis, 10 nigiris, 4 makis, 8 mini makis
54 mcx
30 futomakis, 12 nigiris, 4 makis, 8 mini makis
76 mcx
25 futomakis, 11 nigiris, 24 makis, 16 mini makis
88 mcx
36 futomakis, 12 nigiris, 24 makis, 16 mini makis
100 mcx
et plus demandez à nos chefs.
11 mcx
5 mcx california ou végé exotique
6 mcx mini maki
12 mcx
6 mcx futomakis
6 mcx mini maki
12 mcx
5 mcx kamikaze
3 mcx nigiri
4 mcx maki
14 mcx
2 mcx nigiri
6 mcx futomaki
6 mcx mini maki
15 mcx
3 mcx nigiri
6 mcx futomaki
6 mcx mini maki
20 mcx
2 mcx nigiri, 8 mcx futomaki
4 mcx maki, 6 mcx mini maki
Combo maki
12 mcx makis + 2 nigiris
Combo bento
5 mcx kamikaze, 3 nigiris,
6 mcx sashimi, 2 mcx tofu,
soupe miso
N1 The King
Crbe royal pané, tobiko, avocat, asperge, radis japoaise, mayo, feuilled de soyn, ext: saumon.
N2 Sun Life
Thon flambé, avocat, concombre, mangue, tobiko, feuille de soya, radis japonaise, mayo épice/ext:thon.
N3 Mango tango
pétoncel goberge, crevette tempura tobiko, avocat, mangue, sauce épicée, feuille de soya/ext;thon.
N4 Tokyo
Pétoncle tempura, concombre, goberge, avocat, radis japonaise, tobiko, mayo épicée, feuille de soya.
N5 The Royal 98mcx
Crabe royal, 2 crevettes tempura, avocat, tobiko, pétoncle, mayoépicée, feuille de soya /ext: saumon fumé.
N6 Samurai 96mcx
Thon, saumon, oigmon tempura, avocat, tobiko, pétoncle, feuille de soya, sans riz.
N7 Kyoto (8mcx)
Pétonde tempura, crabe, goberge, tobiko, avocat, oignont tempura, crevette tempura, mayo épicée, feille de soya.
N8 Gàteau
thon ou saumon, avocat, mayo picée, tobiko, tempura légeèrement grillé sur gallete de riz.
N9 Spécial Végé
Carotte, patate sucré, aspergé, asperge tout pané avocat, feuille de soya/ext:carotte et patate sucré touto pané.
N10 Ikura roll
Saumon, caviar de saumon, avocat, oignon tempura, tobiko, mayo épicée, tempura, feuille de soya/ext: saumon, caviar de saumon.
N11 Ikura nigiri/Sashimi
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