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Mozzarella di Bufala maison à la fleur de sel
Burrata
(lorsque disponible)
accompagnée de légumes marinés, tomates et pesto de pistaches rôties
César classique
Roquette & citron
Fondant de parmesan rôti
Charcuteries
Salami biologique maison ° Mortadelle italienne ° Prosciutto San Daniele 18 mois ° Sopressata Campagna
Salade repas
Roquette ° balsamique vieilli ° mozzarella di Bufala ° figues fraîches ° prosciutto ° pistaches
Marinara
sauce tomate ° ail ° origan ° basilic ° huile d’olive e.V.° pecorino romano
Margherita
sauce tomate ° fior di latte ° basilic ° huile d’olive e.V. ° parmesan
Margherita bianca
huile d’olive e.V ° petites tomates ° origan ° mozzarella di Bufala ° basilic ° parmesan
Roquette
huile d’olive e.V. ° ail ° origan ° parmesan ° mozzarella di Bufala ° petites tomates ° câpres ° chapelure croquante
Porcini à l’huile de truffe blanche
crème de noisettes ° pecorino romano ° burrata ° basilic
Ricotta
pesto de pistaches rôties ° fior di latte ° parmesan ° zeste de citron ° roquette
Saucisse italienne douce
sauce tomate ° fior di latte ° oignons verts ° pecorino romano ° piments forts marinés ° pesto rapinis & amandes
Salami biologique
sauce tomate ° fior de latte
Mortadelle
huile d’olive e.V. ° origan ° ail ° petites tomates ° fior di latte ° jaune d’œuf ° oignons verts ° parmesan
Pancetta épicée & figues
huile d’olive e.V. ° chèvre frais ° roquette ° balsamique vieilli
Prosciutto
huile d’olive e.V. ° parmesan ° origan ° mozzarella di Bufala ° petites tomates ° roquette
Sopressata
huile d’olive e.V. ° origan ° fontina ° persil ° oignons verts ° vin blanc
ail origan œuf
sauce tomate ° basilic ° parmesan ° petites tomates ° roquette ° câpres ° crème de noisettes ° pecorino romano ° ricotta pesto de pistaches rôties ° pesto de rapinis et amandes ° oignons verts ° piments forts marinés
porcini à l’huile de truffe blanche ° burrata ° mozzarella di Bufala ° saucisse italienne douce ° salami biologique ° chèvre frais pancetta épicée ° figues ° balsamique vieilli ° prosciutto ° sopressata ° fontina ° olives kalamata ° anchois ° mortadelle °
Pizz’œuf
huile d’olive e.V. ° pecorino romano ° pancetta épicée
œuf ° oignons verts ° basilic
César ou roquette au citron
Margherita, Salami biologique, Roquette ou pizza du jour
format dégustation
Cannoli
chocolat noir & oranges confites
Biscotti
pistaches et chocolat blanc
Dessert du jour
Pizza Nutella
Mozzarella di Bufala maison à la fleur de sel
Burrata
(lorsque disponible)
accompagnée de légumes marinés, tomates et pesto de pistaches rôties
Charcuteries
Salami biologique maison ° Mortadelle italienne ° Prosciutto San Daniele 18 mois ° Sopressata Campagna
César classique
César classique
Roquette & citron
Charcuteries
Salami biologique maison ° Mortadelle italienne ° Prosciutto San Daniele 18 mois ° Sopressata Campagna
Salade repas
Roquette ° balsamique vieilli ° mozzarella di Bufala ° figues fraîches ° prosciutto ° pistaches
Toutes nos pizzas sont offertes sur notre pâte sans gluten (+2)
Marinara
sauce tomate ° ail ° origan ° basilic ° huile d’olive e.V.° pecorino romano
Margherita
sauce tomate ° fior di latte ° basilic ° huile d’olive e.V. ° parmesan
Margherita bianca
huile d’olive e.V ° petites tomates ° origan ° mozzarella di Bufala °
basilic ° parmesan
Roquette
huile d’olive e.V. ° ail ° origan ° parmesan ° mozzarella di Bufala ° petites tomates °
câpres ° chapelure croquante
Porcini à l’huile de truffe blanche
crème de noisettes ° pecorino romano ° burrata ° basilic
Ricotta
pesto de pistaches rôties ° fior di latte ° parmesan ° zeste de citron ° roquette
Saucisse italienne douce
sauce tomate ° fior di latte ° oignons verts ° pecorino romano °
piments forts marinés ° pesto rapinis & amandes
Salami biologique
sauce tomate ° fior de latte
Mortadelle
huile d’olive e.V. ° origan ° ail ° petites tomates ° fior di latte ° jaune d’œuf °
oignons verts ° parmesan
Pancetta épicée & figues
huile d’olive e.V. ° chèvre frais ° roquette ° balsamique vieilli
Prosciutto
huile d’olive e.V. ° parmesan ° origan ° mozzarella di Bufala ° petites tomates ° roquette
Sopressata
huile d’olive e.V. ° origan ° fontina ° persil ° oignons verts ° vin blanc
ail origan œuf
sauce tomate
sauce tomate basilic parmesan petites tomates roquette câpres crème de
noisettes pecorino romano ricotta pesto de pistaches rôties pesto de rapinis et amandes
oignons verts piments forts marinés
porcini à l’huile de truffe blanche
porcini à l’huile de truffe blanche ° burrata ° mozzarella di Bufala ° saucisse italienne douce ° salami
biologique ° pancetta épicée ° figues ° balsamique vieilli ° prosciutto ° sopressata ° fontina ° olives
kalamata ° anchois ° mortadelle ° fior di latte ° chèvre frais
Pizz’œu
huile d’olive e.V. ° pecorino romano ° pancetta épicée ° œuf ° oignons verts ° basilic
César ou roquette & citron
choix d’entrée
Margherita, Salami bio, Roquette ou pizza du jour
choix de pizza
Pizza
Margherita
sauce tomate ° mozzarella fraîche
basilic ° huile d’olive e.V. ° parmesan
Margherita bianca
petites tomates ° mozzarella di Bufala (QC)
basilic ° huile d’olive e.V. ° parmesan
Marinara
sauce tomate ° ail ° origan
huile d’olive e.V.
Salami biologique
sauce tomate ° mozzarella fraîche
Roquette
huile d’olive e.V. ° ail ° origan ° parmesan
mozzarella di Bufala (QC) ° petites tomates
câpres et chapelure croquante
Nutella
nutella aux guimauves
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Meilleure pizza en ville! Je recommande la succursale sur Peel dans le Centre-ville!
Je recommande fortement , service impeccable , nourriture excellente dans une ambiance feutrée sympathique.
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Un camion de rue, 14 adresses (de Montréal à Québec en passant par Sherbrooke), voilà une chaîne qui s’accroit rapidement. Ces «chirurgiens de la pizza», se lancent évidemment dans la compétition, forts de leur 13 choix au menu dont la Porcini à l’huile de truffe blanche, avec sa crème de noisettes, ses fromages pecorino romano et stracciata et son basilic. Soudainement, notre lunch fait maison devient moins intéressant.
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