pour 1 personne
A
Légumes Samosa, Poulet Bhoona, Cari aux légumes Riz Polao, Déssert
B
Légumes Pakura Poulet au beurre Cari aux légumes Riz Polao Déssert
C
Sheek Kabab,Methi Gost ,Aloo Peas ,Riz Polao, Déssert
D
Bhaji aux oignons, Légumes Mélangés Tarka Daal, Riz Polao, Déssert
AA
Sheek Kabab Samosa aux légumes, Poulet Tandoori,Cari dagneau, Bhaji aux légumes
Riz Polao. Naan, Déssert,
BB
Bhaji aux oignons, Samosa aux légumes, Poulet au beurre, Boeuf Bhoona, Saag Aloo
Riz Polao. Naan , Déssert
CC
Sheek Kabab , Légumes Pakura, Crevettes Bhoona, Agneau Korma , Bhaji au chou
Riz Polao. Naan Déssert
DD
Samosa aux légumes, Légumes Pakura, Saag Panir, Aloo Gobi, Biryani aux légumes
Naan, Déssert
Salade
Salade mélangée légèrement recouverte de fromage maison
Piazzi Oignons
Boules doignon tranché mélangé avec lentilles et poudre de pois chiche etfrits ensuite. Servi avec chutney aux tomates
Légumes Samosa
Légumes mixtes farcis dans une coquille de pâtisserie frit. Servi avec
chutney aux tomates
Sheek Kebab
Brochette de viande hâchée avec herbes et épices. cuit sur charbon de boisflambé - servi avec salade
Soupe Dal
Soupe de pois jaunes cuits avec beurre. oignons et épices
Poulet Tikka
Cubes de poulet désossé marinés et assaisonnés avec fines herbes. cuitdans notre four dargile sur charbon de bois flambé
Riz Basmati
Riz Indien spécial cuit avec oignons frits
Riz Polao Légumes
Riz Indien spécial cuit avec oignons frits
Pain Naan
Pain de farine levant et cuit dans notre four dargile
Pain Naan à lAil
Pâte à pain farcie à lail
Bahji Légumes
Bahji au Chou Fleur
Bahji aux Champignons
Bahji Brinjal (Augergines)
Bahji Bindi (Okra)
Saag Aloo Epinards & Patates
Saag Ponir
Epinards et fromage cottage
Aloo Pois Patates & pois
Aloo Gobi
Patates et chou fleur
Chana Masala
Pois chiches cuits dans du beurre et des épices accompagnés de tomateset piments verts
Cari aux Légumes
Légumes mixtes cuits avec des tomates. oignons et autres épices. servisavec beaucoup de sauce
Tarka Dal
Purée de lentilles cuite avec épices fines et garnie avec oignons frits et ail
Ponir Makhani
Fromage indien finement assaisonné. couvert de sauce à la crème. tomates et feuilles de methi fraîches
Poulet Tandoori
Demi-poulet mariné avec yogourt, fines herbes et épices, cuit dans notre four dargile sur charbon de bois flambé. Servi avec riz, salade et sauce à la menthe
Tikka
Assiette Tandoori
Biryani
Riz basmati et viande ou crevettes frit dans le beurre clarifié avec noix de coco, raisins, amandes, tomates, oignons frits et concombre servi avec de cari aux légumes
Korma
Un cari doux cuit dans yogourt et crèmefrâche avec raisins et amandes
Pasanda
Viande cuite dans une sauce spéciale tandoori avec noix de coco, fruits en cubes, fromage et garni avec amandes
Kashmir
Un cari plutôt assez doux cuit avec raisins.amandes. ananas et lychees
Cari
Viande ou crevettes cuit avec oignons, ail et épices, servi avec beaucoup de sauce
Dupiaza
Un cari frit avec poivre noire, coriandre et autres épices, garni avec oignons frits supplémentaires et servi dans une sauce riche et épaisse
Karhai
Cari épicé avec des oignons, tomates, poivrons verts garni de coriandre fraîche
Bhoona
Un plat au goût spécial préparé avec tomates, oignons et épices, dans une sauce riche et épaisse
Sag Gosht
Tender morceaux de viande ou crevettes et épinards frais cuits ensemble avec beaucoup dépices dans une sauce riche et épaisse
Jumbo Tilapia
Servi avec frites et salade
Dhansak
Un cari avec huile épicée at ail avec saveur sucrées, sur et piquant provenant de lentilles, lait et un peu de sucre
Madras
Un cari avec assez piquant préparé avec oignons, ail, piments piquants, jus de citron frais et épices
Ragan Josh
Un cari piquant fait avec beurre clarifié, différents épices et garni avec des tomates frites
Crevettes Pathia
Un cari piquant et sure avec épicesspéciaux et garni avec despiments verts frais
Vindaloo
Un cari très piquant avec patates, tomates, jus de citron, piments spéciaux et autre épices
Colombo
Un cari très savoureux et extrêmement piquant cuit avec piments verts spéciaux, jus de citron frais, gingembre, poivre noir et autres épices
Drinks
Coca-Cola , Pepsi, 7-Up
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