C’est en 1980 que le restaurant Molivos a ouvert ses portes sur l’Avenue Parc à Montréal. Originaires de la ville de Molyvos en Grèce, les propriétaires à l’époque ont décidé de nommer leur restaurant après leur ville natale. En 1987, Maki et son frère, les deux fils des propriétaires, ont repris l’entreprise familiale et ont plus tard déménagé sur l’Avenue Guy au centre-ville de Montréal. C’est l’emplacement très achalandé qui les a attiré sur cette rue. Aujourd’hui, leur clientèle est constitué de beaucoup des étudiants, professeurs et membres de l’administration de l’Université Concordia.
D’ailleurs, Maki est lui-même diplômé de finances à Concordia, mais à la fin de ses études il a pris la décision de changer de domaine pour se joindre à l’entreprise familiale. Depuis, il ne l’a jamais regretté. « Je n’aurais jamais pensé être encore ici 27 ans plus tard ! »
SOUPE DU JOUR
CHAMPIGNONS SAUVAGE
POIVRON GRILLÉS
SAGANAKI
PIEUVRE GRILLÉE
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Choix De:
TZATZIKI OU TARAMOSALATA OU DOLMADES OU SCORDALIA
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SALADE GRECQUE
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CALMARS
BROCHETTE DE POULET
SAUMON GRILLÉ
ASSIETTE DE CREVETTES
POISSON DU JOUR
CÔTELETTES DAGNEAU
SAGANAKI
fromage kefalograviera pané
TARAMOSALATA
patates et oeufs de carpe
TZATZIKI
yogourt, concombres et ail
SCORDALIA
patates et ail
SALADE D'AUBERGINES
DOLMADES
feuilles de vignes, riz et fines herbes
PIEUVRE GRILLEE
AUBERGINES FRITES
COURGES FRITES
CHAMPIGNONS SAUVAGES
PIEUVRE MARINEE
POIVRONS GRILLES
PIKILIA FROIDE
taramosalata, tzatziki, skordalia, dolmades, salade d'aubergines et pieuvre
LEGUMES GRILLES
ASSIETTE MOLIVOS
aubergines, courges, piments verts et tzatziki
LEGUMES GRILLES
SALADE VERTE
SALADE GRECQUE MOLIVOS
ENTRECOTE GRILLE
BROCHETTE DE POULET
COTELETTES D'AGNEAU
ASSIETTE DE CREVETTES
LANGOUSTINES
CALMAR GRILLE
CALMAR FRIT
CREVETTES GRILLEES
CRABE A CARAPACE MOLLE
VIVANEAU
BAR NOIR
DORADE
LOUP DE MER
POMPANO
ESPADON
SAUMON
TRUITE
BAKLAVA "MOLIVOS"
LOUKOUMADES
boules de miel
YOGOURT ET MIEL
MELOMAKARONA
GALAKTOBOURIKO
RETSINA KOURTAKIS
DOMAINE SKOURAS
AGIORITIKO
ATLANTIS
SAUVIGNON BLANC THEMA
DOMAINE MERCOURI FOLOI
PINOT GRIGIO ZENATO
SAUVIGNON BLANC ASTICA TRAPICHE
CHARDONNAY ERRAZURIZ
SAUVIGNON BLANC VILLA MARIA
SAINT-VERAN DUBŒUF
LUGANA ZENATO
CHABLIS BICHOT
SANCERRE BARONNES
POUILLY-FUISSÉ BICHOT
KECHRIBARI RETSINA
LA SABLETTE MUSCADET
BOURGOGNE ALIGOTÉ JOUENNES
CHABLIS BICHOT
MIGLIANICO
(ROUGE OU BLANC)
DOMAINE SKOURAS
NAOUSSA BOUTARI
TSANTALI RAPSANI RESERVE
NICO LAZARIDI MAGIC MOUNTAIN
CABERNET SAUVIGNON TRAPICHE MENDOZA
PINOT NOIR LES JAMELLES
ZENATO CLASSICO VALPOLICELLA SUPERIORE
MORO FATTORIA MONTELLORI
CASTELGIOCONDO CAMPO AI SASSI
ZENATO RIPOSSA
TIGNANELLO
CABERNET SAUVIGNON J. LOHR SEVEN OAKES
CLARET FRANCIS COPPOLA
ZINFANDEL NAPA CELLARS
PINOT NOIR ELOUANE
GEORGES DUBŒUF BROUILLY
CHÂTEAU LA TERRACE DE LA GARDE
CHÂTEAU CLARKE
BEAUJOLAIS-VILLAGES DUBŒUF
LIANO
BROUILLY G. DUBŒUF
BRUNELLO BANFI
TIGNANELLO
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