Tabboule
Persil, tomaotes, ble concasse, menthe, citron et huile d'olive
Fattouche
Crudites Fraiches, pain pita grille a sauce
Salade Orientale
Laitu, tomate, oignon, citron et citron
Khar bil labane
Concombre en des au yogurt nature, ail et menthe eche
Hommos
Puree de pois chiche a huile de seasame
Baba Ghannouj
Puree d'aubergine a l'huile de seasame
tarator au Poulet
Poulet melanga a l'huile de sesame avec oignon et jus de citron
Waraq inab bi zette
Feulle de vigne farcie au riz, tomate, menthe et persil
labneh
Fromage Frais au lait de brebis
Jibneh
Fromage
basturma
Viande Froide Armeniens
Kebbeh nayeh
Viande Fraiche crue pile, oignon et ble concases
Kebbeh Sajihye
Kebbeh Farcie de viandes hachees
Arais
Pita farcie au fromage ou a la viande, grille sur charbon de bois
Rikakat beljibneh
Feuilletes farcies au fromage feta et mozzarella
Makanek
Saucisses libanaises epicees au vin blanc
Sujek
Saucisses armenienne epicees
La Payanne
Hommos, baba ghannouj, tabboule, feuiles de vignes, kebbeh nayeh, rikakat beljibneh, kebbeh sajihye, grillades (taouk et kafta)
La Bourgeoise
Hommos, baba ghannouj, tabboule, feuiles de vignes, kebbeh nayeh, rikakat beljibneh, kebbeh sajihye, tarator au poulet, ailes de poulet, grillades (filet mignon et kafta)
Festin Royale
Hommos, baba ghannouj, tabboule, feuiles de vignes, kebbeh nayeh, rikakat beljibneh, kebbeh sajihye, tarator au poulet, ailes de poulet, sujek, grillades (crevette, filet mignon,, takeout et kafta)
Friuts Frais, café ou the inclus avec la table d' hote de vorte choix
Toutes les grillades ont sur charbon de bois
Kafta Mechouiyeh
Brochettes de viande hachee
Kabab kash kash
Brochettes de viande hachee epicee
Kabab Yogourt
Brochettes de viande hachee au yogourt
Cailess assafir
Calles grilles avec sauce a ail, jus de citron et huile d' olive
Choche Kabab
Brochettes de filet mignon main
Chiche Taouk
Brochettes supeme de poulet marin
kabab Terbielli
Brochettes de filet mignon pimente
Asiette du chef
3 Brochette, 1 chiche taouk, 1 chiche kabab, 1 kafta
Filet de saumon grille
Cuisses de grenouilles
Crevette grillees
Crevettes grillees pimentees
Poison Frais (Nouvel Arrivage)
Prix de marche
Tabboule
Persil, tomaotes, ble concasse, menthe, citron et huile d'olive
Fattouche
Crudites Fraiches, pain pita grille a sauce
Salade Orientale
Laitu, tomate, oignon, citron et citron
Khar bil labane
Concombre en des au yogurt nature, ail et menthe eche
Hommos
Puree de pois chiche a huile de seasame
Baba Ghannouj
Puree d'aubergine a l'huile de seasame
tarator au Poulet
Poulet melanga a l'huile de sesame avec oignon et jus de citron
Waraq inab bi zette
Feulle de vigne farcie au riz, tomate, menthe et persil
labneh
Fromage Frais au lait de brebis
Jibneh
Fromage
basturma
Viande Froide Armeniens
Kebbeh nayeh
Viande Fraiche crue pile, oignon et ble concases
Kebbeh Sajihye
Kebbeh Farcie de viandes hachees
Arais
Pita farcie au fromage ou a la viande, grille sur charbon de bois
Rikakat beljibneh
Feuilletes farcies au fromage feta et mozzarella
Makanek
Saucisses libanaises epicees au vin blanc
Sujek
Saucisses armenienne epicees
La Payanne
Hommos, baba ghannouj, tabboule, feuiles de vignes, kebbeh nayeh, rikakat beljibneh, kebbeh sajihye, grillades (taouk et kafta)
La Bourgeoise
Hommos, baba ghannouj, tabboule, feuiles de vignes, kebbeh nayeh, rikakat beljibneh, kebbeh sajihye, tarator au poulet, ailes de poulet, grillades (filet mignon et kafta)
Festin Royale
Hommos, baba ghannouj, tabboule, feuiles de vignes, kebbeh nayeh, rikakat beljibneh, kebbeh sajihye, tarator au poulet, ailes de poulet, sujek, grillades (crevette, filet mignon,, takeout et kafta)
Friuts Frais, café ou the inclus avec la table d' hote de vorte choix
Toutes les grillades ont sur charbon de bois
Kafta Mechouiyeh
Brochettes de viande hachee
Kabab kash kash
Brochettes de viande hachee epicee
Kabab Yogourt
Brochettes de viande hachee au yogourt
Cailess assafir
Calles grilles avec sauce a ail, jus de citron et huile d' olive
Choche Kabab
Brochettes de filet mignon main
Chiche Taouk
Brochettes supeme de poulet marin
kabab Terbielli
Brochettes de filet mignon pimente
Asiette du chef
3 Brochette, 1 chiche taouk, 1 chiche kabab, 1 kafta
Filet de saumon grille
Cuisses de grenouilles
Crevette grillees
Crevettes grillees pimentees
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