Yua Japanese Bistro
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622 Fisgard St, Victoria BC V8W 1R6
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Vietnamese soup MENU - Yua Japanese Bistro

1. Steak flankk tendon tripe fatty flank & meatball pho

9,35 $

2. Brisket flank tendon tripe & fatty flank pho

large bowl 8,95 $ regular bowl 7,95 $

3. Steak flank tendon & tripe pho

large bowl 8,95 $ regular bowl 7,95 $

4. Brisket flank tendon fatty & flank pho

large bowl 8,95 $ regular bowl 7,95 $

5. Tender flank & steak pho

large bowl 8,95 $ regular bowl 7,95 $

6. Tendon & steak pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

7. Brisket & flank pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

8. Steak & Flank pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

9. Steak & tripe pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

10. Steak flank & fatty flank pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

11. Meatballs pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

12. Brisket Pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

13. Brisket & meatballs pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

14. Steak Pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

15. Steak & Brisket pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

16. Steak & meatballs pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

17. Chicken pho

large 8,95 $ regular 7,95 $

18. Spicy noodle soup

large 8,95 $ regular 7,95 $

19. Crab noodle soup

large 8,95 $ regular 7,95 $

Appetizers MENU - Yua Japanese Bistro

20. Shrimp & pork salad roll

3,50 $

21. Vegetable salad roll

tofu optional

3,15 $

22. garlic pork salad roll with shrimp house sauce

3,85 $

23. Fried roll

5,15 $

24. Garlic pork on skewer

5,15 $

25. shrimp papaya salad

8,85 $

Rice or vermicelli noodle bowl MENU - Yua Japanese Bistro

26. Griled chicken

9,85 $

27. Shredded pork & grilled chicken

9,85 $

28. Grilled chicken & fried roll

9,85 $

29. Shredded pork & fried roll

9,85 $

30. Grilled garlic pork & fried roll

9,85 $

31. Shredded pork & grilled garlic pork

9,85 $

32. shredded pork garlic pork & fried roll

10,95 $

33. Lemon grass pork & fried roll

9,85 $

34. Shredded pork grilled pork & fried roll

10,95 $

35. Shredded pork & grilled prawns

10,95 $

36. grilled prawns & fried roll

10,95 $

37. Grilled prawns & lemon grass pork

10,95 $

Rice plates MENU - Yua Japanese Bistro

38. Lemon grass pork chops

9,85 $

39. Pork chop shredded pork &steamed egg

9,85 $

40. Grilled garlic pork

9,85 $

41. Grilled garlic pork & grilled garlic pork

9,85 $

42. Shredded pork & grilled garlic pork

9,85 $

43. shredded & garlic pork with steamed egg

9,85 $

44. Grilled garlic pork & pork c hop

9,85 $

45. Grilled garlic pork & grilled chicken

9,85 $

46. Grilled chicken & fried roll

9,85 $

47. Shredded pork steamed egg & grilled chicken

9,85 $

48. Grilled chicken & pork chop

9,85 $

49. Grilled prawns in sauce

11,25 $

Chefs specials MENU - Yua Japanese Bistro

50. Stewed beef w/tendon & Carrots

bread or noodle

9,85 $

51. Curry chicken on rice/noodle

11,85 $

52. Caramelized chicken served with rice

11,85 $

53. Sour & spicy chicken soup

rice or noodle 11,95 $

54. sour & spicy shrimp soup

rice or noodle 12,95 $

55. whole crispy tilipia fish with ginger sauce

rice 15,85 $

Vegetarian dishes MENU - Yua Japanese Bistro

56. vegetarian pho with vegetable broth

8,95 $

57. Tofu and veggies strifry noodle

9,85 $

58. Curry tofu

rice or noodle 9,85 $

59. Caramelized tofu served with rice

9,85 $

60. Sour & spicy tofu soup

rice or noodle 9,85 $

beverages MENU - Yua Japanese Bistro

drinks

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