Mandy's

SALADE ASIATIQUE

servie avec notre vinaigrette asiatique au sésame laitue romaine, laitue mixte, avocat, nouilles croquantes, mandarines, tomates cerises, carottes râpées, graines de sésame rôties

SALADE MEXICAINE

servie avec notre vinaigrette à la coriandre et au cumin laitue romaine, laitue mixte, maïs, fèves noires, chips tortilla, mozzarella, tomates cerises, carottes râpées, avocat, feuilles de coriandre

ROMA

servie avec notre vinaigrette au basilique et tomates séchées laitue romaine, laitue mixte, bocconcini, brocoli, tomates cerises, olives noires, pitas croustillants, basilic, oignon rouge, figues séchées

WOLFE BOL

servie avec notre vinaigrette au tamarilaitue mixte, riz brun, roquette, chou frisée, tomates cerises, noix de grenoble, avocat, parmesan, carottes râpées, graines de sésame rôties

SALADE DÉCEMBRE

servie avec notre vinaigrette asiatique au sésame laitue romaine, laitue mixte, copeaux de parmesan, carottes râpées, poire, avocat, pitas croustillants

LE FAVE

servie avec notre vinaigrette dijon et miellaitue romaine, roquette, carottes râpées, maïs, brocoli, pitas croustillants, copeaux de parmesan, graines de tournesol, avocat

HABIBI

servie avec une sauce tahini curcumalaitue romaine, laitue mixte, lentilles, pois chiche, patates douces rôties, persil, menthe, tomates cerises, concombre, oignons rouges, feta, quinoa

SALADE RAEGAN-DANIELLE EXTRAORDINAIRE

servie avec notre vinaigrette balsamique classiquelaitue romaine, laitue mixte, copeaux de parmesan, pitas croustillants, fraises, concombre, carottes râpées, avocat

SALADE AU SAUMON

servie avec notre vinaigrette au citron et à lanethlaitue mixte, épinards, laitue romaine, quinoa, avocat, asperges rôties, noix de pins, aneth, canneberges séchées, saumon roti

SALADE CÉSAR

servie avec notre vinaigrette césarlaitue romaine, mozzarella, copeaux de parmesan, pitas croustillants, bacon, câpres

SALADE OCTOBRE

servie avec notre vinaigrette balsamique classiquelaitue romaine, laitue mixte, pacanes, fromage de chèvre, poire, canneberges séchées, carottes râpées, tomates cerises

SALADE DE QUINOA AU CARI

servie avec notre vinaigrette cari au yogourtlaitue romaine, laitue mixte, quinoa, feuilles de coriandre, poivrons rouges, poires, noix de cajous, céleris, carottes râpées

SALADE BÛCHERON

servie avec notre vinaigrette césarlaitue romaine, bacon, poitrine de dinde rôtie, poulet, tomates cerises, avocat, mozzarella, champignons, oignons verts, pitas croustillants

SALADE TOKYO

servie avec notre vinaigrette tamarilaitue romaine, laitue mixte, concombre, carottes, brocoli, avocat, graines de sésame rôties, chou rouge, tofu au sésame et soya

SALADE VIANDE FUMÉE

servie avec notre vinaigrette slawlaitue romaine, viande fumée, chips cape cod, cornichons

SALADE COBB

servie avec notre vinaigrette déesse vertelaitue romaine, laitue mixte, tomates cerise, avocat, oeuf dur biologique, oignons verts, coeurs du palmier, pitas, bacon, champignons

MISO MÉLANGE

servie avec notre vinaigrette piquante au gingembre et misolaitue mixte, laitue romaine, avocat, poivrons rouges, échalottes françaises, carottes rapées, pommes, arachides, fèves de edamame, poulet végé

SALADE DÉTÉ

servie avec notre viaigrette au tamari & misolaitue mixte et chou frisé, laitue romaine, quinoa, avocat, carrottes, poivrons rouges, oignons tempura, graines de citrouille, tempeh, feuilles de basilic et coriandre

FOLIE À LA SAUGE

servie avec notre vinaigrette au basilic et saugelaitue mixte, fromage de chèvre, figues séchées, patates douces, pacanes rôties, graines de citrouille, poire, oignons tempura

WALDORF

servie avec notre vinaigrette balsamique classiquelaitue romaine, laitue mixte, canneberges séchées, noix de grenoble, pommes, poires, fromage bleu

POULET GRILLÉ

POITRINE DE DINDE RÔTIE

THON BLANC

SAUMON RÔTI

TOFU

BACON

OEUF DUR BIOLOGIQUE

VIANDE FUMÉ

OULET VÉGÉ

POULET VÉGÉ

TEMPEH

(mariné avec sriracha, huile de sesame, tamari et miel)

SAUCE PIQUANTE