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Vu les prix de votre menu, je m'attendais à quelque chose de hautement meilleur. Je suis allé pour la première fois et la dernière fois à ce restaurant et mes invités ont été aussi déçus que moi. D'abord, une très mauvaise odeur de fromage remplissait la salle à manger. Le décor est totalement défraîchit et très bas de gamme et la propreté de la salle à manger laisse à désirer. En entrée, la fondue au fromage est très huileuses est servie avec des cubes de pain secs. La salade ne semble pas fraîche, est molle et baigne dans une vinaigrette qui goûte le réfrigérateur. Le plat principal était correct, sans plus. Au dessert, la fondue au chocolat, est servie avec quelque morceaux de fruits (plus de bananes qu'autre chose) qui ne semblaient pas frais excepté les bananes. Le service était correct, mais lent et la serveuse manquait de tenue. Globalement, je suis très déçu de mon expérience pour un repas payé plus de 40$ par personne.
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Depuis 1980, La Fonderie propose un menu composé de fondues diverses: au fromage, chinoise, bourguignonne et au chocolat, mais aussi des tartiflettes, raclettes, soupe à l'oignon, fruits de mer et viandes grillées. Des menus pour groupes sont disponibles et il est possible de réserver le restaurant pendant le jour pour des groupes de plus de 20 personnes. La carte comprend un grand choix de vins pour tous les goûts et tous les budgets.
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